Qara sarımsaq solo fermentləşdirilmiş sarımsaq

Unikal dadı və aroması ilə tanınan qara sarımsaq, yeməklərdə dərinlik və mürəkkəblik əlavə etmək üçün yeməkdə solo istifadə edilə bilən gözəl bir maddədir. Budur necə istifadə edilə bilər:

Qara sarımsaq solo tərkib hissəsi kimi:

1. Yayılması və ya yapışdırın: qara sarımsaq maşları pasta halına gətirin və çörəyin və ya krakerlərin yayılması kimi istifadə edin. Onun şirin, bəy-zibası kimi ləzzət ləzzətli, mürəkkəb bir dad yaradır.

2. Salat sarğıları: Qara sarımsaq, silah vermək üçün vinaigretlər və ya qaymaqlı sarğılara, Umami'nin göstərişləri ilə fərqli, biraz şirin ləzzət vermək üçün kremli sarğılara qarışdırın.

3. Souses və Dips: Makaron sousu, BBQ sousu və ya gribies kimi souslara qara sarımsağı birləşdirin. Ümumi ləzzət profilini artıraraq zənginlik və dərinlik əlavə edir.

4. Şorbalarda ləzzət artırması: Unikal dadı ilə mayeni infuzasiya etmək üçün bir mixək və ya iki şorba və ya bulyonlara atın.

5. Garnan və bitirmə touch: zərif bir təqdimat və əlavə bir təqdimat üçün qovrulmuş tərəvəz, ət və ya dəniz məhsulları, ət və ya dəniz məhsulları kimi incə dilimlənmiş və ya doğranmış qara sarımsaq istifadə edin. Susuz sarımsaq.

6. Marinadalar: Ət və ya tofu üçün sarsıdıcı qara sarımsağı marinadlara qarışdırın. Qızartma və ya qovrulduqda bir karamelize, şirin bir ləzzətə verir.

7. Bağlı bir qəlyanaltı: Qara sarımsaq mixək və sarımsaq qranullarından qəlyanaltı kimi həzz alın. Onların yumşaq, şərbətli toxuması və şirin, ləzzətli dad xoş bir müalicə üçün edir.

8. Qızartma-qızartma və düyü qabları: doğranmış və ya qara sarımsaq qarışdırma tərəvəzlərinin sonuna qədər və ya əlavə bir mürəkkəblik təbəqəsi üçün düyü qablarına qarışdırın.

Balzam sirkəsi və taxta işarələri ilə tamarində bənzəyən qara sarımsağın nuansan ləzzəti, müxtəlif yeməkləri artırmaq üçün öz-özünə dayana biləcək çox yönlü bir tərkib halına gətirir. Onun şirin, Umami zəngin bir dadı həm ləzzətli, həm də şirin tətbiqləri tamamlaya bilər, bənzərsiz bir kulinariya təcrübəsi təklif edir.