Köklü ilə sıxılmış sarımsaq lopaları

Qurudulmuş sarımsaq dilimlərinin üstünlükləri aşağıdakılardır:

1. Asan saxlama və istifadə: Qurudulmuş sarımsaq dilimləri uzun müddət korlamaq və ya cücərmədən saxlanıla bilər. Bu, hər dəfə sarımsaq mixəklərini soymaq və doğramaq ehtiyacı olmadan istifadə etmək üçün çox rahat edir.

2. Daha uzun təravət: susuzlaşdırılmış sarımsaq dilimləri nəmin çox hissəsini çıxarın, bakterial və kalıp böyüməsi üçün ətraf mühitin azaldılması. Təzə sarımsaq ilə müqayisədə, susuz sarımsaq dilimləri daha davamlıdır və daha uzun müddətə təravət və ləzzət saxlaya bilər.

3. Zəngin ləzzət: Dehidrasiya prosesi zamanı sarımsaq dilimləri ləzzətini və ətirlərini cəmləşdirərək, onları daha intensiv şəkildə ətirli hala gətirir. Bəzi insanlar sarımsaq dadından zövq alırlar, lakin təzə sarımsaq istehlak etməyi sevmirlər, buna görə susuz sarımsaq dilimləri onları alternativ bir seçim təqdim edir.

4. Daşımaq və istifadə etmək rahatdır: susuzlaşdırılmış sarımsaq dilimləri, istənilən vaxt istifadə etməyə hazır olan bir çanta və ya cibdə aparıla bilər. Bu, bıçaq və təzə sarımsaq daşımaq istəməyən açıq fəaliyyətlər, düşərgə və ya səyahət edənlər üçün xüsusilə rahatdır.

Siqaretli sarımsaq dilimlərinin bu üstünlüklərə sahib olsa da, bütün vəziyyətlərin istifadəsi üçün uyğun olmadığını qeyd etmək vacibdir. Müəyyən bir kulinariya hazırlıqları sarımsağın təzə və xırtıldayan dadını tələb edir, bu halda təzə sarımsaq daha uyğun ola bilər. Buna görə, susuzlaşdırılmış sarımsaq dilimlərindən istifadə etməzdən əvvəl konkret hallara əsaslanan mühakimə etmək yaxşıdır. Sarımsaq tozu və sarımsaq qranulları da başqa forma var.