$90001-16 Metric Ton
$8000≥17Metric Ton
| Ödəniş növü: | L/C,T/T,D/P |
| Incoterm: | FOB,CFR,CIF,EXW |
| Nəqliyyat: | Ocean |
| Port: | QINGDAO,CHINA |
Traits: Dried
Species: Garlic
Processing Technology: Baked
Dry Type: Ad
Type Of Cultivation: Common
Section: Whole
Shape: Ball
Package: Bulk
Place Of Origin: China
| Satış vahidləri | : | Metric Ton |
| Paket növü | : | 20 kq / karton |
| Yüklə | : |
|
The file is encrypted. Please fill in the following information to continue accessing it
Görünüşü: Qara sarımsaq, yumşaq və jele kimi bir toxuma ilə qaranlıq, demək olar ki, qara rəngə malikdir. Maildard reaksiya və fermentasiya zamanı maillard reaksiya və fermentatik dəyişikliklər səbəbindən mixəklər karamelizə çevrilir və daha qaranlıq olur.
Ləzzət Profili: Xam sarımsaq ilə müqayisədə daha az kəskin və kəskin olan unikal bir ləzzət profilinə malikdir. Qara sarımsaq daha yumşaq, şirindir və pekmez, balzam sirkəsi və incə sarımsaq alt paltarları ilə mürəkkəb Umami qeydləri var.
Aroma: Qara sarımsağın ətri xam sarımsaqdan daha az sıxdır. Tez-tez yaşlı balzam sirkəsi və ya qurudulmuş meyvələri xatırladan kimi təsvir olunan şirin və torpaqlı bir ətir var.
Qidalanma məzmunu: Fermentasiya prosesi zamanı qara sarımsağın antioksidan tərkibi arta bilər. Xam sarımsaq ilə müqayisədə S-Allyl-Cysteine kimi müəyyən antioksidanların daha yüksək səviyyələrini ehtiva etdiyinə inanılır.
Kulinariya istifadəsi: Qurudulmuş qara sarımsaq müxtəlif mətbəxlərdə qonaqlıq tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Souses, şənliklər, sarğılarda və ya həm ləzzətli, həm də şirin yeməklərdə bir ləzzət gücləndiricisi kimi istifadə olunan kimi istehlak edilə bilər.
Sağlamlıq faydaları: Tədqiqat davam edərkən, qara sarımsaq tozu, potensial antioksidan və iltihab əleyhinə xüsusiyyətlər də daxil olmaqla xam sarımsaq ilə əlaqəli sağlamlıq faydalarını qorumaq üçün düşünülür.
Qara sarımsağın istehsalı, bir neçə həftə ərzində, mixəklərin yavaş bir fermentasiya prosesinə keçməsinə imkan verən bir neçə həftə ərzində uzun müddət davam edən istilik və rütubətə qədər təzə sarımsaq subyektlərini subyektlərə tabedir. Bu nəzarət edilən proses, qara sarımsaq üçün unikal ləzzətə, rəng və toxuma xarakteristikası ilə nəticələnir.
Ümumiyyətlə, qara sarımsaq, mürəkkəb ləzzətləri və potensial sağlamlıq faydaları üçün axtarılan bir dad təcrübəsi və potensial sağlamlıq faydaları, kulinariya əsərlərinə dərinlik və zənginlik əlavə etmək üçün bir maddi bir tərkib hissəsi təklif edir.
Məxfilik Bəyanatı: Məxfiliyiniz bizim üçün çox vacibdir. Şirkətimiz şəxsi məlumatlarınızı açıq icazənizlə hər hansı bir genişləndirməyə və ya açıqlamamağı vəd edir.
Daha çox məlumat əldə edə bilməsi üçün daha çox məlumatı doldurun
Məxfilik Bəyanatı: Məxfiliyiniz bizim üçün çox vacibdir. Şirkətimiz şəxsi məlumatlarınızı açıq icazənizlə hər hansı bir genişləndirməyə və ya açıqlamamağı vəd edir.
Contact Now