Sağlamlıq Qara sarımsaq qranulları

Qara sarımsaq qranulları yaratmaq, qara sarımsaq susuzlaşdıran və kiçik qranullara üyüdülür. Budur qara sarımsaq qranulları üçün əsas metod:

Qara sarımsaq qranulları etmək üçün addımlar:

Lazım olan materiallar:

• Qara sarımsaq mixəkləri
• Dehidrat və ya soba
• Taşlama və ya qida prosessoru

Prosedur:

1. Hazırlanması: qara sarımsaq mixəklərini soyun və hər hansı bir nəmdən təmiz və sərbəst olmalarını təmin edin.

2. Susuzlaşdırma prosesi:

   • Soyulmuş qara sarımsaq sarımsaqları bir susuzlu qablarda düzəldin, onların bərabər yayıldığını təmin edin.
   • Dehidratoru aşağı bir temperatura (təxminən 140 ° F / 60 ° C) qoyun və sarımsaq mixəklərinin bir neçə saat ərzində qara sarımsaq susuzlaşdırmasına icazə verin. Tələb olunan vaxt, susuzluğa və sarımsağın nəm tərkibindən asılı olaraq dəyişə bilər. Taşlama üçün uyğun olan kövrək bir toxuma üçün hədəf alın.
   • Bir dehidrator yoxdursa, perqament kağızı ilə astarlı bir çörək qabına qoyaraq bir sobadan istifadə edə bilərsiniz. Fırını mümkün olan ən aşağı temperaturu qoyun və mixəkləri soba qapısı ilə biraz Acablos ilə susuzlaşdırın. İstədiyiniz quruluğa çatana qədər mütəmadi olaraq yoxlayın.

3. Taşlama prosesi:

   • Bir dəfə qara sarımsaq mixəkləri tamamilə susuz və kövrəkdir, tamamilə soyumağa icazə verin.
   • Qurdlu qara sarımsağı sarımsaq qranullarına üyütmək üçün bir öğütücü və ya qida prosessorundan istifadə edin. Kobud bir üyüdü ilə başlayın, sonra istədiyiniz ölçüdə (40-80 mesh) nail olmaq üçün qranulları ələkləyin.

4. Saxlama: Qara sarımsaq qranullarını ləzzətini və keyfiyyətini qorumaq üçün birbaşa günəş işığından uzaq, quru bir yerdə hava keçirməyən bir konteynerdə saxlayın.

Qeyd: Dehidratasiya və daşlama üçün lazım olan vaxt istifadə olunan avadanlıqlara və istədiyiniz dənəsi dəyişə bilər. İstədiyiniz toxuma və qranulların ölçüsünə nail olmaq üçün prosesi izləmək vacibdir.

Bu evdə hazırlanmış metod, əlverişli bir dənəvər şəklində qara sarımsağın bənzərsiz dadını əlavə edərək, müxtəlif yeməklərdə bir ədviyyat və ya ləzzət kimi istifadə edilə bilən qara sarımsaq qranulları yaratmağa imkan verir. Kulinariya yaradıcılığınızdakı toxuma və ardıcıllıq üçün seçiminizə görə üyüdülüyünü tənzimləyin.