Geniş istifadə olunan bir kulinariya tərkib hissəsi olan susuzlaşdırılmış sarımsaq, susuzlaşdırma prosesi vasitəsilə təzə sarımsaq ampüllərindən alınır. Bu qorunma metodu, nəmlik məzmununu sarımsaqdan çıxarmağı ehtiva edir, nəticədə lopa, qranullar, toz, aglomerated qranullar və hətta susuzlaşdırılmış qara sarımsaq kimi tanınan bənzərsiz bir məhsul. Hər bir təsnifat, tatlar, ləzzətlər və istifadə edərək, onları kulinariya dünyasında zəruri komponentlər halına gətirir.
Kıyılmış sarımsaq kimi də tanınan sarımsaq lopaları, susuzlaşdırılmış sarımsaq kiçik, nizamsız formalı hissələrdir. Bu lopa, ümumiyyətlə, güclü bir ləzzət və ətir təmin edən təzə sarımsağa rahat bir alternativ olaraq istifadə olunur. Onlar ümumiyyətlə şorbalar, güvələr, souslar və şənbə, sarımsağın fərqli dadı ilə yeməkləri doldururlar.
Sarımsaq qranulları, susuz sarımsağın başqa bir populyar formasıdır. Bu qranullar lopa ilə müqayisədə daha böyük ölçüdə, daha möhkəm və sıx bir sarımsaq ləzzəti təklif edir. Onlar tez-tez ədviyyat qarışığı, ədviyyat qarışığı və quru rubs, sarımsaqları müxtəlif reseptlərə daxil etmək üçün əlverişli bir yol təqdim edir.
Daha incə bir toxuma və daha güclü sarımsaq dadı üçün, sarımsaq tozu keçid variantdır. Bu təsnifat, susuzlaşdırılmış sarımsağı incə bir toz halına gətirərək, nəticədə yüksək konsentrat bir ləzzətə səbəb olur. Sarımsaq tozu, quru ədviyyat qarışığı, souslar, sarğı və hətta popkorn və ya qovrulmuş tərəvəz üçün bir top kimi istifadə olunur.
Aglomerated sarımsaq qranulları daha böyük, sərbəst axan qranullar yaratmaq üçün işlənmiş susuz sarımsağın bənzərsiz bir formasıdır. Bu aqlomerasiya prosesi qranulların tez bir zamanda həll etmək qabiliyyətini, ani qarışıqlar, şorba və souslar üçün ideal hala gətirmə qabiliyyətini artırır. Aglomerated sarımsaq qranulları, xarakterik sarımsaq ləzzətini qoruyarkən asan dağılma rahatlığını təklif edir.
Nəhayət, susuzlaşdırılmış qara sarımsaq susuzlaşdırılmış sarımsağın dünyasında nisbətən yeni və fərqli bir məhsuldur. Təzə sarımsaq ampülləri ilə idarə olunan temperatur və rütubət səviyyəsində uzun müddətə rütubət səviyyəsində fermentasiya etməklə edilir. Bu mayalanma prosesi, sarımsaq ləzzətini qaranlıq, yumşaq və şirin mixəklərə çevirir. Qurudulmuş qara sarımsaq tez-tez yüksək səviyyəli mətbəxdə, yeməklərə bənzərsiz və mürəkkəb bir dad əlavə edərək, yüksək səviyyəli mətbəxdə tərkib hissəsi kimi istifadə olunur.
Sonda, susuzlaşdırılmış sarımsağın təsnifatı müxtəlif formaları əhatə edir, hər biri öz xüsusiyyətləri və kulinariya tətbiqləri ilə əhatə edir. Çox yönlü lopa, möhkəm qranullar, konsentratlaşdırılmış toz, dağılmış toz və ya gourmet diyirlənmiş qara sarımsaq, bu məhsullar, sarımsağın mahiyyətindən ləzzət alacağını təmin etməklə rahat və ləzzətli alternativ təmin edir geniş yeməklər.
İndi sorğu göndərin
